la fameuse mousse au chocolat (1st try)

la fameuse mousse au chocolat (1st try)

Schon seit langer Zeit suche ich ein gutes Rezept für den Klassiker „mousse au chocolat“. Als ich neulich auf einem Geburtstag war, fand ich dort ein seeehr gutes mousse. Daraufhin habe ich natürlich sofort die Gastgeberin nach dem Rezept befragt. … Weiterlesen

Very tasty: Schokomuffins mit flüssigem Kern

Very tasty: Schokomuffins mit flüssigem Kern

Nun habe ich es endlich geschafft, meine Lieblings-Schokomuffins zu veröffentlichen. Anlässlich einer Taufe habe ich sie gebacken. Meiner Meinung nach sind „reine“ Schokoladenmuffins viiiel zu einseitig. Das Besondere an diesen Muffins ist der flüssige Kern, der hier aus weißer Schokolade … Weiterlesen