Ameise küsst Kokos: Ein Ameisenhaufen-Kuchen

Ameise küsst Kokos: Ein Ameisenhaufen-Kuchen

Kennt ihr das, wenn ihr etwas bestimmtes backen wollt, euch aber einfach die Zutaten fehlen? So ging es mir heute. Dann fand ich dieses alte Rezept meiner Mama. Das erinnert mich sehr an meine Kindheit – und schmeckt soo gut! … Weiterlesen

Sweet and fluffy Frappé Roulade

Sweet and fluffy Frappé Roulade

So etwas fluffiges … Heute gibt’s zum ersten Mal eine Roulade auf meinem Blog. Aber nicht irgendeine langweilige Fruchtroulade, sondern eine Frappé Roulade. Die ist so was von herrlich. Mehr kann man nicht dazu sagen. Und noch dazu einfach. Hach, … Weiterlesen

Post Ostern Post: Zupfkuchen-Muffins

Normalerweise bin ich kein großer Freund von Käsekuchen, von Cheesecakes mit Frischkäse noch weniger. Ich kann schon mal ein Stück essen, aber ehrlich gesagt, so gern habe ich sie wirklich nicht. Aber dieser Kuchen hier, nämlich der Russische Zupfkuchen, ist … Weiterlesen

Meine Donkey Donuts – ein „Insider“

Ich weiß nicht, wie lange ich schon Donuts machen wollte. Seit ich wunderhübsche Versionen auf anderen Blogs gesehen hatte. Aber ich habe es immer aufgeschoben. Zum Beispiel mit der Ausrede „Wohin mit dem Frittieröl“, oder „Vielleicht sollten das doch nur … Weiterlesen

Homemade Frozen Yogurt ♥ ohne Eismaschine

Homemade Frozen Yogurt ♥ ohne Eismaschine

Frozen Yogurt wollte ich ja schon seit längerem endlich einmal wieder machen. Jetzt hatte ich endlich Zeit dafür. Als es dann fertig war, kamen wir (also meine Schwester und ich) in eine blöde Situation. Und zwar hatten wir absolut keine … Weiterlesen

Jeani’s adorable Schoko-Cookies

Jeani’s adorable Schoko-Cookies

Vor kurzem habe ich Schoko-Cookies gebacken. Die waren auch seeehr gut, aber sahen einfach optisch nicht gut genug aus, um sie hier zu präsentieren. Irgendwas war wohl beim verteilen des Teiges auf dem Backblech schief gegangen. Aber wie gesagt, geschmeckt … Weiterlesen

la fameuse mousse au chocolat (1st try)

la fameuse mousse au chocolat (1st try)

Schon seit langer Zeit suche ich ein gutes Rezept für den Klassiker „mousse au chocolat“. Als ich neulich auf einem Geburtstag war, fand ich dort ein seeehr gutes mousse. Daraufhin habe ich natürlich sofort die Gastgeberin nach dem Rezept befragt. … Weiterlesen

The cutest Schoko-Kirsch-Cupcakes

The cutest Schoko-Kirsch-Cupcakes

Also ich bin ja jemand, der absolut auf so ziemlich alle Sommerfrüchte abfährt. Besonders auf Kirschen. Besonders auf frisch gepflückte Kirschen. Das ist jeden Sommer eins der besten Dinge, wenn meine Familie unseren Kirschbaum plündern. Die Kirschen, die ich für … Weiterlesen

Creamy Frappè Cupcakes

Creamy Frappè Cupcakes

So. Nach dem ganzen Lernstress, den ich die ganze Woche hatte, musste ich heute einfach mal wieder etwas Entspannendes tun. Schon seit einer ganzen Weile habe ich mit vorgenommen, die Mascarpone, die noch im Kühlschrank ist, zu einem Cupcake Frosting … Weiterlesen