Sweet and fluffy Frappé Roulade

Sweet and fluffy Frappé Roulade

So etwas fluffiges … Heute gibt’s zum ersten Mal eine Roulade auf meinem Blog. Aber nicht irgendeine langweilige Fruchtroulade, sondern eine Frappé Roulade. Die ist so was von herrlich. Mehr kann man nicht dazu sagen. Und noch dazu einfach. Hach, … Weiterlesen

Little Chocolate Hazelnut Liquor Mud Cake

Meine Lieben, ich muss euch etwas verraten. Ich suche unheimlich gerne schöne Back- und Foodblogs und durchstöbere sie nach den besten Rezepten. Von diesen lasse ich mich dann inspirieren. So wie heute zum Beispiel. Einen „Mud Cake“ wollte ich schon … Weiterlesen

Creamy Frappè Cupcakes

Creamy Frappè Cupcakes

So. Nach dem ganzen Lernstress, den ich die ganze Woche hatte, musste ich heute einfach mal wieder etwas Entspannendes tun. Schon seit einer ganzen Weile habe ich mit vorgenommen, die Mascarpone, die noch im Kühlschrank ist, zu einem Cupcake Frosting … Weiterlesen

Exotic Sacher-Cake-Pops und Sacher-Muffins

Exotic Sacher-Cake-Pops und Sacher-Muffins

Am Donnerstag hatte mein Opa Geburtstag und er mag gerne Sachertorte. Letztes Jahr hatte ich meinen ersten Versuch gestartet und es ging ordentlich daneben. Der Schokoguss sah komisch aus und der Kuchen selbst war viel zu trocken. Aus diesem Grund … Weiterlesen

Brownie-Muffins, Baby!

Brownie-Muffins, Baby!

Nachdem ich in letzter Zeit eigentlich nur noch Plätzchen gebacken habe und überhaupt nur Weihnachtliches, musste ich heute mal wieder etwas anderes backen ;). Nach langem „Herumgesuche“ (nenn ich das jetzt mal), habe ich mich für Brownie-Muffins entschieden. Das originale … Weiterlesen

Im 7. Himmel mit dem Nougat-Kuchen

Im 7. Himmel mit dem Nougat-Kuchen

Dieser Kuchen ist ein super easy aber trotzdem total leckerer Rührkuchen. Außerdem passt er sehr gut zum aktuell regnerischen Wetter. Mein Tipp: Mit einer Decke, einem Stück Kuchen und einer Tasse Tee aufs Sofa kuscheln und die Lieblingsserie oder einen schönen Film anschauen. Oder ein gutes Buch lesen, dann ist der Tag perfekt ;) . Rezept für eine Kranzform 4 Eier 200g Zucker 200g Butter 500g Mehl 125ml Milch 1 Prise … Weiterlesen