Jeani’s adorable Schoko-Cookies

Jeani’s adorable Schoko-Cookies

Vor kurzem habe ich Schoko-Cookies gebacken. Die waren auch seeehr gut, aber sahen einfach optisch nicht gut genug aus, um sie hier zu präsentieren. Irgendwas war wohl beim verteilen des Teiges auf dem Backblech schief gegangen. Aber wie gesagt, geschmeckt … Weiterlesen

Die Pfefferkuchenherzen des Nikolaus

Die Pfefferkuchenherzen des Nikolaus

Gerade noch pünktlich zum Nikolaustag will auch ich noch einen Beitrag loswerden. Und zwar Pfefferkuchenherzen, die  ich eigentlich schon letztes Jahr in Angriff nehmen wollte. Aber irgendwie bin ich nie dazu gekommen. Nun habe ich mich aber dazu durchringen können, … Weiterlesen

Die Zimtkugeln lassen es weihnachten ♥

Die Zimtkugeln lassen es weihnachten ♥

Heute wurde das nächste Plätzchenrezept von mir ausprobiert. Es stammt ebenfalls aus dem kleinen Magazin „Für jeden Tag – Schnelle Plätzchen“ von essen&trinken. Dieses Mal sind es keine ZimtBÄLLCHEN, sondern ZimtKUGELN. Sie sehen den Zimtsternen entfernt ähnlich und schmecken mindestens … Weiterlesen

Winterlich klassische, aber trotzdem unwiderstehliche Vanillekipferl

Winterlich klassische, aber trotzdem unwiderstehliche Vanillekipferl

Weil ich unter der Woche nicht wirklich viel Zeit zur Verfügung habe, dachte ich mir heute: Warum nicht die Zeit ausnützen, um noch einmal Plätzchen zu backen? In der Vorweihnachtszeit kann man schließlich nicht genug verschiedene Sorten haben. Bei Besuch … Weiterlesen

Fabulous Zimtbällchen

Fabulous Zimtbällchen

Nun hat die Plätzchensaison eröffnet, heute habe ich begonnen, die ersten „richtigen“ Plätzchen zu backen. Eigentlich sind es immer die gleichen Sorten jedes Jahr, Vanillekipferl, Engelsaugen, etc. Aber darauf habe ich langsam keine Lust mehr. Zumindest nur noch diese Sorten … Weiterlesen

Träumen … von Weiße-Schokoladen-Cookies

Träumen … von Weiße-Schokoladen-Cookies

In meinem Buch, von dem ich schon in vorhergegangenen Posts geschrieben habe, habe ich ein weiteres Rezept ausprobiert. Ich habe mir gedacht, wenn die Cupcakes schon so gut waren, warum dann nicht auch die anderen Rezepte in dem Backbuch. Diese Kekse haben mich total interessiert. Noch nie zuvor habe ich Cookies mit weißer Schokolade gebacken / gegessen. Nur die „normalen“ gekauften aus dem Supermarkt mit Vollmilchschokolade. Wer also solche mit … Weiterlesen

Easy going? – Kleine, feine Glückskekse

Easy going? – Kleine, feine Glückskekse

Glückskekse … kennt bestimmt fast jeder. Ob einfach so im Laden gekauft, in irgendwelchen asiatischen Wochen, oder im asiatischen Restaurant bekommen. Heute hab ich mich dazu entschieden zum ersten Mal welche zu backen. Alle, und ich meine alle, fragten mich, … Weiterlesen